De mon côté, avant d'entamer mon jibe, je pars plein largue pour augmenter ma vitesse...
Et tu as tout à fait raison. Réduire sa vitesse est à mon sens un mauvais conseil.
Il faut arriver le plus vite possible et de préférence plein largue. La manœuvre sera plus courte et donc la perte de vitesse réduite.
Quand on utilise le mot jibe (empannage) en windsurf, on sous entend un planning jibe en fait.
Si on perd le planning, c'est plus un empannage lancé au planning qu'un véritable jibe