Ayant fait pas mal de sessions et notamment cet hiver, la meilleure orientation est de loin le plein Ouest. Dans ces conditions on est au niveau de ce qui est annoncé sur Windguru (on était 3 ce jour de février où les 28 noeuds annoncés étaient là) et le flux est bien régulier. Le vent s'engouffre entre les deux pans de collines et on doit avoir un effet venturi. C'est pas la ganguise mais presque.
Le plein Est marche bien aussi pour les même raisons, mais il faut que le ciel soit bien découvert pour avoir le thermique en bonus.
Le Sud-Ouest fonctionne mais est plus rafaleux de mon expérience. Souvent les gens vont à l'ouest du plan d'eau pour profiter du (petit) couloir de vent qui vient au niveau du pont. Moi je trouve qu'on a tendance à se faire arracher les bras car les rafales sont bien violentes, et souvent je préfère descendre sous les îlots: les bords sont plus longs, les rafales sont plus softs, on a quelques vagues de clapot car on est en bout du plan d'eau, on a la légère dévente des îlots, mais je trouve ça globalement plus agréable.
À noter qu'en Nord-Ouest, au gré des déviations du vent on peut faire un bord en arc sur toute la longueur du plan d'eau, du pont au Sud-Ouest au barrage coté Nord-Est.
Sud-Est et plein Sud sont généralement un peu en dessous.
Bref, la Cantache est vraiment un plan d'eau sympa.
Les emplacements sont sur la carte googlemaps de @grutier, il sont soit au Nord soit au Sud, le coté Nord est facile à trouver, il y a un parking et une 100aine de mètres de portage pour mettre à l'eau. Le parking Sud est plus touchy à trouver, mais on est les pieds dans l'eau.
@ bientôt à la Cantache.